Лимонный шербет (на 4 порции)

Фотография

Лимонный шербет (на 4 порции)

Ингредиенты

  • лимонов 16 шт
  • стакана сахарного песка 4 стак.
  • стаканов воды 6 стак.

Рецепт

  1. Из лимонов отжать сок,отдельно натереть цедру на мелкой терке и подсушить.
  2. Сахар насыпать в воду,сварить сироп.Затем в горячий сироп положить подсушенную лимонную цедру и варить еще в течении 2-3мин.
  3. Готовый сироп отставить с огня и ,пока он еще не остыл,ввести в него,помешивая,сок лимонов.Дать напитку остыть и подавать на стол.