Омлет "Лето"

Фотография

Омлет "Лето"

Ингредиенты

  • маленький кабачок 1 шт
  • сладкий перец 2 шт
  • помидор 1 шт
  • яйца 3 шт
  • молоко 2 ст. л.
  • растительное масло 2-3 ст. л.
  • перец,соль по вкусу

Рецепт

  1. Перец и кабачок очистить от семян,вымыть,мелко нарезать,посолить и обжарить на сковороде на растительном масле.
  2. Помидор вымыть,нарезать тонкими ломтиками и поперчить.Яйца смешать с молоком,посолить и взбить.
  3. Обжаренные кабачки и перец залить яичной смесью.
  4. Когда омлет немного затвердеет,сверху на него надо положить ломтики помидоров и поджарить до готовности.