Говядина в гранатовом соке
- Говядина 1 кг
- Лук 1 кг
- Гранатовый сок 1 стак.
- Соль, перец, специи
- Оливковое масло
- Режем мясо и обжариваем 1-2 мин. Добавляем нарезанный лук и заливаем все стаканом гранатового сока. Солим, перчим.
- Закрываем крышкой и оставляем тушиться на медленном огне до готовности.