Тушеная капуста с фаршем

Фотография

Тушеная капуста с фаршем

Ингредиенты

  • Мясной фарш 500 г
  • Капуста белокочанная 1 вилок
  • Луковица 1-2 шт
  • Картофель (по желанию) 6 шт
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, перец

Рецепт

  1. Быстро обжариваем фарш, добавляем лук и через 3-4 мин. - нарезанный картофель. Обжариваем, затем кладем нарезанную капусту, солим, перчим, уменьшаем огонь и тушим до готовности (20-30 мин.).
  2. ВАРИАНТ: Можно добавить специи, кто какие любит. Если у Вас есть другие овощи, например, болгарский перец или морковка, тоже можно потушить вместе с капустой.