Куриные котлетки с сыром

Фотография

Куриные котлетки с сыром

Ингредиенты

  • Фарш из куриной грудки 500 г
  • Панировочные сухари 4 ст. л.
  • Яйцо 1 шт
  • Сметана 1 ст. л.
  • Луковица (натереть на терке) 1 шт
  • Молоко 50 мл
  • Соль, перец
  • Майонез 50 г
  • Моцарелла или другой сыр (натереть) 200 г

Рецепт

  1. Перемешиваем все ингредиенты, кроме сыра и майонеза, и оставляем на 5 мин.
  2. Лист для выпечки смазываем маслом (можно покрыть лист фольгой и смазать ее маслом). Делаем котлетки размером со столовую ложку и выкладываем на лист.
  3. Берем целлофановый пакет, в уголок которого кладем майонез и надрезаем, как кондитерский мешок. Выдавливаем из него немного соуса на поверхность каждой котлетки и кладем 1 ч.л. тертого сыра.
  4. Ставим в нагретую до 180С духовку и запекаем 15-20 мин.