Рыба, запеченная с чесноком и луком

Фотография

Рыба, запеченная с чесноком и луком

Ингредиенты

  • Рыбное филе (любой морской рыбы) 500 г
  • Чеснок 5 зуб.
  • Луковица 2 шт
  • Растительное масло
  • Кетчуп

Рецепт

  1. Чеснок пропустить через пресс, обмазать им рыбное филе, посолив его. Оставить на 2-3 часа.
  2. Каждый кусок рыбы обмакнуть в раст.масло, обмазать кетчупом, выложить на смазанный маслом противень, посыпать мелко нарезанным луком (его можно предварительно немного обжарить).
  3. Запекать ок. 30 мин. в нагретой до 180С духовке.