Овощной салат

Фотография

Овощной салат

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная
  • Морковь
  • Огурцы
  • Перец сладкий
  • Лук репчатый
  • зелень
  • Чеснок
  • Лимоны
  • Растительное масло
  • Горчица

Рецепт

  1. Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, огурцы и перец нарезать соломкой, лук мелко порубить, закрошить зелень
  2. Сделать заправку: зубчик чеснока выдавить через чеснокодавку, добавить сок лимона, щепотку соли, 1 чайную ложку горчицы и растительное масло. Все тчательно перемешать до однородной массы
  3. Заправить салат дать ему настояться 2 часа