Морковные шарики с сыром
- морковь 2 шт
- майонез 2 ст. л.
- чеснок 3 зуб.
- сыр (любой) 100 г
- Вначале подготовить морковь: тщательно вымыть ее и хорошо очистить. Натереть морковку и сыр. Терку использовать мелкую. Измельчить чеснок. Смешать половину сыра, морковь и чеснок в глубокой тарелке, заправить эту массу майонезом и хорошо все перемешать.
- Скатать небольшие шарики из сырно-морковной массы и немножко их обвалять в оставшемся тертом сыре. Переложить шарики на блюдо. На пятнадцать минут поставить закуску в холодильник.
- Прямо перед подачей в морковные шарики можно воткнуть красивые шпажки, чтобы закуску было удобнее брать.
Рейтинг: 38784 
