Бармак с грецкими орехами

Фотография

Бармак с грецкими орехами

Ингредиенты

  • ПИРОЖНОЕ: грецкие орехи (очищенные) 500 г
  • сахар 500 г
  • мука 300 г
  • сметана 200 г
  • сливочное масло (+ 1,5 ст. л.) 3 ст. л.
  • сахарная пудра

Рецепт

  1. Перемешать 1,5 ст. л. масла с сметаной и мукой и замесить тесто. Раскатать и нарезать на кубики. Грецкие орехи пропустить через мясорубку и смешать с маслом и сахаром. Начинить ореховой массой квадратики и свернуть трубочкой. Выпекать при 200º 15 мин. Посыпать сахарной пудрой.