Финский суп

Фотография

Финский суп

Ингредиенты

  • Картофель 2-3 шт
  • крупа пшено 1/2 стак.
  • плавленый сырок 3 шт
  • лосось в с/с 1 бан.
  • петрушка
  • укроп
  • соль, перец

Рецепт

  1. Мелко нарезанный картофель и пшено отварить до готовности в полутора литрах воды. Добавить нарезанные плавленные сырки и мешать до тех пор, пока сырки не растворятся.
  2. Выложить в кастрюлю размятый вилкой лосось. Перемешать, довести до кипения, посолить и поперчить по вкусу, добавить мелко нарубленную зелень.