Пирог с моцареллой и помидорами

Фотография

Пирог с моцареллой и помидорами

Ингредиенты

  • слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого) 500 г
  • помидоров 500 г
  • моцареллы 500 г
  • соль,перец (по вкусу)

Рецепт

  1. Моцареллу нарезать кружочками.Помидоры нарезать кружочками. Если помидоры очень сочные, сок надо слить.В форму (я использовала форму размером 20х30 см) выложить раскатанное тесто, разровнять, сделать небольшие бортики.Выложить, чередуя, моцареллу и помидоры.Немного посолить, поперчить.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать 25-30 минут.