Курица "Восторг"

Фотография

Курица "Восторг"

Ингредиенты

  • Куриное филе 400 г
  • Большие луковицы (желательно красные) 2 шт
  • Сливки 10-11% 250 мл
  • приправа для курицы
  • Соль, перец, зелень, растит. масло. (по вкусу)

Рецепт

  1. Филе нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и слегка обжарить на сильном огне на раст. масле.
  2. Лук нарезать не очень мелко, добавить к курице, убавить огонь и жарить еще 7-10мин.
  3. в сливки добавить приправу, очень мелко нарезанную зелень и залить ими курицу так, чтобы вся была покрыта.
  4. поместить в духовку и тушить 20мин. (до образования золотистой корочки при 200-220 град.