Салат куриный с огурцом

Фотография

Салат куриный с огурцом

Ингредиенты

  • Куриное филе отварное 200 г
  • Огурцы свежие 2 шт
  • Кунжут
  • Листья салата
  • ЯИЧНЫЙ БЛИНЧИК: Яйцо 1 шт
  • Соль
  • Петрушка
  • ЗАПРАВКА: Соевый соус 2 ст. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Уксус 6%-ный 1 ч. л.
  • Соль, перец
  • Сахар 0,25 ч. л.
  • Петрушка и/или укроп

Рецепт

  1. Курицу разобрать на волокна, огурец нарезать тонкой соломкой.
  2. Полить всё заправкой и поставить в холодильник на 1 час
  3. Выпекаем тонкий яичный блинчик, режем его тонкой соломкой.
  4. На листья салата выложить салат, сверху посыпать блинчиком, украсить зеленью и кунжутом.