Картофельный пудинг с ветчиной

Фотография

Картофельный пудинг с ветчиной

Ингредиенты

  • Картофель 6-7 шт
  • Ветчина 200 г
  • Яйца 6 шт
  • Сыр твердых сортов 60 г
  • Масло сливочное 7 ст. л.
  • Соль (по вкусу)

Рецепт

  1. Очищенный картофель отварить и протереть
  2. 5 ст.л масла растереть и взбить с яйцами
  3. Ветчину мелко нарезать и соединить с масляно-яичной смесью и картофелем
  4. Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и запечь в духовке при подаче посыпать тертым сыром, зеленью
  5. Приятного аппетита!