Печенье Поленце

Фотография

Печенье Поленце

Ингредиенты

  • ПЕЧЕНЬЕ: мука 3 стак.
  • маргарин 200 г
  • сахар 1 стак.
  • яйцо
  • ванильный сахар
  • Сода пищевая 1 ч. л.
  • цедра лимона

Рецепт

  1. Яйцо растереть с сахаром, добавить (последовательно) размягченный маргарин, ваниль, муку, цедру лимона, погашенную в уксусе соду. Быстро замесить тесто и пропустить его через мясорубку. Получившиеся витые ленты теста разрезать на полоски длиной 5-6 см., уложить на противень, смазанный кулинарным жиром, и выпекать при температуре 230 градусов