Куриные рулетики в сливочно-грибном соусе

Фотография

Отбить куриные грудки так, чтобы можно было свернуть в рулетики. Посолить, поперчить. Внутрь рулетиков положить: паприку, сыр твердый и морковь. Обжарить немного на сковороде. Просто для румяной корочки и чтобы не развернулиcь.
Выложить в форму для запекания. В сковороде обжарить грибы, лук, немного зелени (остатки паприки и моркови от рулетиков), перец, соль, любимые специи. Добавить граммов 200 сливок. Полученным соусом залить рулетики, можно подлить водички. Запекать в духовке до готовности при 180-200 градусах.

Рейтинг: 38784