Банановое «Рафаэлло»

Фотография

Банановое «Рафаэлло»

Ингредиенты

  • Бананы 2 шт
  • Грецкие орехи 150-200 г
  • Миндаль 150-200 г
  • Кокосовая стружка 50 г

Рецепт

  1. Измельчить орехи. Пюрировать бананы. Все хорошо все перемешать.
  2. Масса должна получится средне мягкой, чтобы из неё было удобно катать шарики, и они не прилипали к рукам. Если масса будет слишком мягкой, нужно добавить еще измельчённые орехи или, при желании, кокосовой стружки.
  3. Скатать шарики из получившейся массы размером с грецкий орех. Обвалять в кокосовой стружке. Оставить на доске или убрать в холодильник на 1-1,5 часа.