«Тянучки» на топленом молоке

Фотография

«Тянучки» на топленом молоке

Ингредиенты

  • Молоко топленое 200 мл
  • Сахар 150-200 г
  • Мед 2 ст. л.
  • Сливочное масло 30 г
  • Ванилин

Рецепт

  1. В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком. Варить на среднем огне ок. 30 мин., постоянно помешивая. Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом.
  2. Формочки (для льда, например) немного смазать раст.маслом. Разлить по ним массу и убрать в морозилку на 30 мин.