Рыба, запеченная в сырно-сливочном соусе

Фотография

Рыба, запеченная в сырно-сливочном соусе

Ингредиенты

  • Рыбное филе 500 г
  • Сливки (10-20%-ной жирности) 250 г
  • Сыр тертый 150 г
  • Зелень измельченная (свежая или сухая)
  • Приправа
  • Соль, перец

Рецепт

  1. Нарезаем рыбу небольшими кусочками, солим и перчим. Выкладываем в форму в один слой.
  2. Заливаем смесью сливок с сыром, измельченной зеленью, солью, перцем (или приправой).
  3. Запекаем до готовности в нагретой до 180С духовке.