Суфле из творога
- Творог 250 г
- Сахар 4 ст. л.
- Яйцо (Куриное) 2 шт
- Масло (Сливочное) 10 г
- Белки отделить от желтков. Возьмите пачку творога растрите его через сито и добавьте сахар и желток и все тщательно перемешайте. Теперь вылейте белки в стакан и взбейте в пушную пену. Получившуюся пену из белка смешайте с творогом. Форму ( это может быть либо кремница или любой другой стакан ) смажьте маслом, выложите в него творожную массу и поставьте на водяную баню минут на 20. Вот у нас и получилось суфле из творога, теперь его можно украсить взбитыми сливками и фруктами.
- Приятного аппетита вам и вашим детям!
Рейтинг: 21 
