Рагу “Овощной фейерверк”

Фотография

Рагу “Овощной фейерверк”

Ингредиенты

  • Морковь 2 шт
  • Перец сладкий 2 шт
  • Картофель 5 шт
  • Капуста цветная 200 г
  • Горошек консервированный 100 г
  • Молоко 200 мл
  • Сметана 2 ст. л.
  • Зелень

Рецепт

  1. Режем овощи небольшими кубиками. Картофель заливаем молоком и тушим до полу готовности. Добавляем морковь, цветную капусту, перец и зеленый горошек – тушим еще 10 минут. Перед тем , как снять с огня, добавляем сметану и посыпаем зеленью.