Котлеты “Ко-Ко”
- КОТЛЕТЫ: птица - курица 1 шт
- яйца 2 шт
- Сухари панировочные
- Зелень
- Соль, перец
- Отделяем курицу от костей. Рубим мясо на мелкие кусочки. Перчим и солим. Формируем котлеты. Обваливаем готовые котлеты в яйце с рубленой зеленью. Обмакиваем в сухарях. Жарим на растительном масле 10 мин с каждой стороны.