Салат “Сердечный”
- Субпродукты: сердце говяжье 300 г
- морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- чеснок 1 зуб.
- майонез 100 г
- укроп
- Варим сердце до готовности и нарезаем соломкой. Натертую на терке морковь обжариваем с нарезанным соломкой луком. Все смешиваем. Добавляем измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп. Заправляем майонезом и солим по вкусу.