Морковное печенье

Фотография

Морковное печенье

Ингредиенты

  • Морковь 250 г
  • сахар 200 г
  • Сливочное масло (или маргарин) 100 г
  • Разрыхлитель теста (2 ч. л. с верхом) 1 пакет.
  • мука 350-400 г

Рецепт

  1. 250 гр. сырой моркови натереть на мелкой тёрке, масло растереть с сахаром. Добавить морковь, перемешать. Добавить муку, заранее перемешанную с разрыхлителем, замесить тесто. Из теста сформировать небольшие шарики, уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при 180С 20-25 минут.