Запеканка картофельная с рыбой
- рыба любая 300 г
- картофель (крупный) 5 шт
- майонез (можно сметану или молоко) 100 г
- яйцо 2 шт
- сыр 50 г
- Растительное масло (обжарить лук) 50 мл
- Сливочное масло (для картофеля)
- Картофель следует отварить в мундире, остудить, почистить, нарезать тонкими ломтиками. Выкладывают картошку на дно формы для запекания, сверху укладываются кусочки рыбного филе (сырого) и обжаренные кольца лука.
- Майонез взбивают с яйцами, заливают полученной смесью блюдо. Сверху посыпают тертым сыром.
Рейтинг: 38784 
