Запеканка рыбная с грибами

Фотография

Запеканка рыбная с грибами

Ингредиенты

  • ЗАПЕКАНКА: рыба - филе 500-700 г
  • грибы шампиньоны 300 г
  • сметана 1,5 стак.
  • мука 3 ст. л.
  • сыр тёртый 2 ст. л.
  • масло сливочное 2 ст. л.
  • соль, перец

Рецепт

  1. В приготовленную и смазанную форму выложить рыбное филе, приправленное солью и перцем, сверху обжаренные в сливочном масле с мукой грибы. Всё залить сметаной и посыпать тёртым сыром. Запекать до румяной корочки.