Салат с языком и грибами
- Отварной язык 300 г
- Ветчина 150 г
- Грибы маринованные 200 г
- Яблоко 1 шт
- Огурцы 1 шт
- Соль по вкусу
- Майонез
- Сыр
- Зелень
- 300 г отварного языка и 150 г ветчины тонко режут соломкой, а 200 г маринованных грибов (лучше шампиньонов) - мелкими кубиками. 1 яблоко потереть на крупной терке, а свежий огурец нарезать тонкой соломкой. Все ингредиенты салата с языком и грибами перемешать, заправить майонезом и посолить по вкусу. Для красоты можете положить его в коктейльные салатницы и украсить сырои или зеленью.