Пирог с мясом «Легче не бывает»

Фотография

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Ингредиенты

  • Наливное ТЕСТО на кефире: Яйца 2 шт
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Мука 1 стак.
  • Кефир 1 стак.
  • Сода 1 ч. л.
  • НАЧИНКА (все смешать): Фарш мясной 300 г
  • Луковица 3 шт
  • Соль, перец

Рецепт

  1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем на 5 мин. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
  2. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем 1/2 теста. Выкладываем начинку и выливаем на неё оставшееся тесто.
  3. Выпекать в нагретой до 180С духовке ок. 40 мин.