Меринги

Фотография

Меринги

Ингредиенты

  • Сахар 1 стак.
  • Яичный белок 3 шт

Рецепт

  1. Взбить белки,постепенно добавляя сахар. Взбивать до тех пор , пока консистенция не станет гладкой, но жесткой.Разогреть духовку. Покрыть противень пергаментной бумагой.
  2. С помощью ложки выложить на противень эту массу . Подсушить в духовке при t- 100-180 градусов от15 до 30минут.Вынуть , подождать чтобы меринги немного остыли и можно пробовать.Приятного аппетита!