Картофель "Фри" из духовки
- Картофель 5-7 шт
- Яичный белок 2 шт
- Паприка молотая
- Соль
- Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.
- Яичные белки взбить с солью до мягких пиков.
- Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке.
- Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой.
- Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки.
Картофель “Фри” нужно есть сразу в горячем виде.