Печенье с кокосом

Фотография

Печенье с кокосом

Ингредиенты

  • масло сливочное 200 г
  • сахар 230 г
  • яйца 2 шт
  • мука пшеничная 270 г
  • кокосовая крошка 100-150 г

Рецепт

  1. Масло выдерживают при комнатной температуре и взбивают,постепенно добавляя сахар.Не прекращая взбивания,вводят по одному яйца.Затем всыпают муку,кокосовую крошку и осторожно перемешивают.
  2. Тесто выкладывают в кондитерский мешок с фигурной насадкой и отсаживают печенье на смазанный маслом и посыпанный мукой лист на расстоянии 5-6 см друг от друга.Выпекают при 250С до румяной корочки.