Печенье с майонезом
- маргарин 250 г
- сахар 220 г
- майонез 250 г
- мука пшеничная 640 г
- изюм 50 г
- сода 1/2 ч. л.
- Размягчённый маргарин растирают с сахаром,добавляют майонез и хорошо размешивают.Затем всыпают просеянную муку,смешанную с содой,и быстро замешивают тесто.
- Тесто раскатывают в пласт толщиной 0,5 см и кондитерскими выемками вырезают печенье,на середину каждого кладут изюминку.
- Выпекают на сухих листах 30-35 минут при 170-180С.