Торт маковый (время приготовления -1 час)
- мак 200 г
- яйца 3 шт
- сметана 375 г
- мука пшеничная 320 г
- сода 1 ч. л.
- сахарная пудра для оформления
- масло для смазывания формы
- сахар 345 г
- Яйца растирают с сахаром добела,добавляют сметану и всыпают мак.Дают постоять 10-15 минут и всыпают муку,смешанную с содой.Быстро замешивают тесто и выливают его в смазанную маслом форму.
- Выпекают в духовке при 220С в течении 30-35 минут.Готовность определяют деревянной лучинкой.
- Готовый торт выкладывают из формы на блюдо,охлаждают и посыпают сахарной пудрой.