Яблочный пирог
- яблоки свежие 3-4 шт
- мука пшеничная 160 г
- сахар 220 г
- яйца 3 шт
- масло для смазывания формы
- Яблоки промывают,удаляют сердцевину и нарезают тонкими ломтиками.Укладывают в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
- Яйца растирают и,постепенно добавляя сахар,взбивают до растворения сахара.В конце всыпают муку,быстро перемешивают и выливают на яблоки.
- Выпекают 20 минут при 210 С.
- Готовый пирог выкладывают на блюдо и охлаждают.