Грибная шуба.

Фотография

Грибная шуба.

Ингредиенты

  • сушеные грибы 100-150 г
  • картофель (отварной в мундире) 3 стак.
  • лук репчатый 1 шт
  • соленый огурец 1 шт
  • сметана 100 г
  • майонез 100 г

Рецепт

  1. Грибы отварить в течение 20-30 мин. в соленой воде и провернуть в мясорубке, картофель отварить в мундире, лук и огурчик мелко нарезать.
  2. Слоями: натереть картофель, затем слой грибов, смазать сметаной, затем лук и огурчик, снова картофель, смазать сметаной, затем грибы, смазать майонезом. Сверху можно посыпать укропом и яйцом.