Ванильные маффины с изюмом

Фотография

Ванильные маффины с изюмом

Ингредиенты

  • КЕКС: Мука 1 стак.
  • яйца 2 шт
  • сахар 1/2 стак.
  • разрыхлитель 1/2 ч. л.
  • изюм 1 горст.
  • ванилин (на кончике ножа)

Рецепт

  1. Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель и муку. Всё перемешать, замесить тесто как на оладьи. Затем тесто разложить в смазанные формочки для маффинов.
  2. Важно! Формочки лучше заполнять на 1/3, во время выпекания тесто очень поднимается. Выпекать при температуре 180-200 градусов 20 минут.