Английский куриный салат
- Птица: филе куриное 400 г
- стебель сельдерея 100 г
- грибы шампиньоны 200 г
- маринованные огурцы 100 г
- белое вино 1 ст. л.
- горчица 1 ч. л.
- сметана 100 г
- оливковое масло
- соль, перец
- Варим куриное филе. После того, как курица сварилась, охлаждаем ее и нарезаем длинными ломтиками. Такими же ломтиками нарезаем сельдерей и огурцы.
- Грибы мелко рубим и тушим в оливковом масле на небольшой огне. Перемешиваем ингредиенты, добавляем горчицу и белое вино, солим, заправляем сметаной и тщательно перемешиваем еще раз.
Рейтинг: 38784 
