«Соломоны»

Фотография

«Соломоны»

Ингредиенты

  • Телятина (вырезка)
  • Соевый соус
  • Крахмал
  • Растительное масло

Рецепт

  1. Ломтики мяса отбиваем очень тонко, почти до прозрачности. Обваливаем в крахмале, руками слегка стряхиваем лишнее, распределяя крахмал. Затем хорошо смачиваем в соевом классическом соусе с двух сторон.
  2. Обжариваем на раст.масле, по несколько минут с каждой стороны.
  3. ПРИМЕЧАНИЕ: Я делала из куриной грудки, можно и из индейки тоже.