Лимонный тортик (без выпечки)
- Печенье (типа бисквитного или галетного, форма по желанию)
- Сгущенка 1 бан.
- Молоко концетрированное (или сливки) 1 бан.
- Лимон (крупный) 1 шт
- Смешать сгущенку с молоком (или сливками). Добавить лимонный сок. Не пугайтесь, молоко начнет сворачиваться.
- Венчиком взбиваем до однородной консистенции, крем даже чуть загустеет, но по прежнему будет жидкий.
- Выкладываем слоями в в форму: печенье - щедрый слой крема - печенье - крем и т.п. пока не закончится крем. Верхний слой крем.
- Ставим в холодильник на ночь.