Куриные шарики в сливочном соусе

Фотография

Куриные шарики в сливочном соусе

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Луковица 1 шт
  • Яйцо 1 шт
  • Чеснок 3 зуб.
  • Сливки 200 мл
  • Сыр тертый 150 г
  • Соль, перец

Рецепт

  1. Филе слегка отбить и мелко порезать, перемешать с мелко нарезанным луком, солью, перцем и яйцом.
  2. Форму смазать сливками и формируя небольшие шарики из фарша, выкладывать их в форму (можно немного обвалять в муке).
  3. Запекать 10-15 мин. в нагретой до 180С духовке. Полить сливками, смешанными с тертым сыром и пропущенным через пресс чесноком. Запекать еще 15 мин.