Творожная запеканка с черникой

Фотография

Творожная запеканка с черникой

Ингредиенты

  • творог обезжиренный 600 г
  • яйцо 2 шт
  • сахар коричневый 70 г
  • манка 5 ст. л.
  • черника (размораживать не нужно) 150 г

Рецепт

  1. Желтки растереть миксером с сахаром и ванилью "добела".
  2. Добавить творог и взбить до однородности.
  3. Всыпать манку и подмешать чернику
  4. Белки взбить и ввести в массу.
  5. Выложить в смазанную маслом форму и запекать при 180°C 30 минут.