Лимонный пирог
- ТЕСТО: Сметана 200 г
- Маргарин 200 г
- Пекарский порошок (или 1 ч.л. соды) 1 пакет.
- Соль
- Мука 2,5 стак.
- НАЧИНКА: Лимон или апельсин (крупный) 1 шт
- Сахар (по вкусу) 1 стак.
- ТЕСТО: Всё смешать. Разделить на 2 неровные части. Раскатать и сделать пирог.
- НАЧИНКА: Прокрутить через мясорубку лимон или апельсин, добавить сахар.
- Выложить пирог на смазанный раст.маслом противень и выпекать 20-25 мин. в нагретой до 180-200С духовке.