Шекер-паре с маком

Фотография

Шекер-паре с маком

Ингредиенты

  • Мука пшеничная (на 12 персон (тесто)) 1 кг
  • Сахар (на 12 персон (тесто)) 1,5 стак.
  • Растительное масло (на 12 персон (тесто)) 1 стак.
  • Растительное масло (на 12 персон (тесто)) 2 ст. л.
  • Маргарин (на 12 персон (тесто)) 250 г
  • Пекарский порошок (на 12 персон (тесто)) 2 пакет.
  • Ванилин (на 12 персон (тесто))
  • Яйцо куриное (на 12 персон (тесто)) 5 шт
  • Молоко (на 12 персон (тесто)) 2 стак.
  • Мак (на 12 персон (украшение)) 250 г
  • Вода (на 12 персон (сироп)) 5 стак.
  • Сахар (на 12 персон (сироп)) 1 кг

Рецепт

  1. Муку, сахар-песок, растительное масло, пекарский порошок, ванилин и яйца замесить.
  2. Мак замочить в молоке.
  3. Сформировать меренги и обкатать в маке.
  4. Готовить при 180 градусах в духовке около 20-25 минут.
  5. Для сиропа вскипятите воду с сахарным песком. Залить десерт сахарным сиропом.
  6. Можно украсить листочками мяты.