Картофель, запеченный с сыром и грибами
- Картофель 1 кг
- Сыр тертый 200 г
- Шампиньоны (свежие, консервированные или замороженные) 400 г
- Растительное масло
- Соль, специи
- Майонез
- Картофель почистить, нарезать, выложить в смазанную маслом форму, посолить, добавить специи. Прикрыть форму фольгой и запекать 30-40 мин. в нагретой до 180С духовке.
- Грибы обжарить на раст. масле, выложить их на картофель, полить майонезом, посыпать тертым сыром. Запекать еще 20-30 мин.
- ПРИМЕЧАНИЕ: Можно готовить из отваренного в мундире картофеля, положив все продукты в форму одновременно.
Рейтинг: 28953 
