Салат с дыней, арбузом и огурцом

Фотография

Салат с дыней, арбузом и огурцом

Ингредиенты

  • длинный огурец 1 шт
  • кусочки дыни 4 шт
  • кусочки арбуза 4 шт
  • ассорти салатов
  • свежевыжатый апельсиновый сок 100 мл
  • мед 1 ст. л.
  • оливковое масло 4 ст. л.
  • лимонный сок 3 ст. л.
  • соль
  • черный молотый перец
  • очищенные фисташки 50 г
  • сыр пармезан 100 г

Рецепт

  1. Огурец вымыть, нарезать тонкой соломкой. Срезать с корки мякоть дыни, нарезать небольшими кубиками. Также срезать мякоть арбуза и нарезать небольшими кубиками.
  2. Листья салата порвать руками и выложить в салатник. Сыр нарезать ломтиками. Огурец, дыню, арбуз и сыр выложить в миску к салату.
  3. Приготовить соус. Смешать оливковое масло, мед, апельсиновый и лимонный сок. Посолить, поперчить, полить салат, украсить фисташками.