Овсяное печенье с медом

Фотография

Овсяное печенье с медом

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья 1 стак.
  • Яйца 2 шт
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Мёд 2 ст. л.
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Мука
  • Сахарная пудра

Рецепт

  1. Хлопья высыпать на сухую сковороду и поджарить, чтобы цвет потемнел. Не зажаривать сильно!
  2. В чашку влить масло, вбить яйца, всыпать сахар и соль, положить мед. Хорошо размешать. Подсыпая муку, смешанную с содой, вымесить тесто. Отрывать от него шарики с грецкий орех, скатать в руках.
  3. Разложить шарики на смазанный раст.маслом лист и выпекать 15-20 мин. в горячей духовке.
  4. Готовые печеньки посыпать сахарной пудрой.