Запеченный лосось

Фотография

Запеченный лосось

Ингредиенты

  • Филе лосося 800 г
  • Сыр
  • Сливки (йогурт или сметана) 2 ст. л.
  • Соль, перец
  • Шампиньоны (свежие)
  • Зелень
  • Сливочное масло 50 г

Рецепт

  1. Рыбу разрезаем на порции, кладем ее в смазанную слив.маслом в форму, солим и перчим. Сверху выкладываем нарезанные ломтиками грибы, заливаем смесью сливок с тертым сыром и мелко нарезанной зеленью.
  2. Запекаем 20-25 мин. в нагретой до 200С духовке.