Нежное песочное печенье
- Сливочное масло 100 г
- Яичный желток 2 шт
- Сахар 100 г
- Мука 180 г
- Ванилин или ванильный сахар (по желанию)
- Размягченное масло перемешать с желтками, добавить сахар и муку, замесить тесто.
- Сформировать небольшие шарики, выложить их на противень, застеленный пергаментом, и каждый шарик немного придавить.
- Выпекать 20 минут в разогретой до 200°C духовке.