Домашние конфеты с арахисом

Фотография

Домашние конфеты с арахисом

Ингредиенты

  • Арахис обжаренный (очищенный) 250 г
  • Сгущенка 250 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Сухое молоко 150 г
  • Какао-порошок 3 ст. л.
  • ОБСЫПКА (смешать): Кокосовая стружка 2 ст. л.
  • Орехи молотые (любые) 0.5 стак.

Рецепт

  1. На сковороде растопить слив.масло, всыпать перемолотые орехи и обжаривать 5 мин. Добавить сгущенку и ужарить массу до более плотного состояния. Добавить какао и обжаривать еще 2-3 мин.
  2. Массу остудить до теплого состояния. Всыпать сухое молоко и тщательно вымешать.
  3. Сформировать шарики размером с грецкий орех и обвалять их в обсыпке. Поставить на 30 мин. в холодильник.