Салат «Грибы под снегом»
- майонез 200 г
- грибы 200 г
- вареные яйца 3 шт
- вареного картофеля 2 шт
- зелени укропа 1 пуч.
- Лук репчатый 1 шт
- Грибы нужно нарезать ломтиками, оставив мелкие для украшения целыми.
- Перед подачей охладите салат «Грибы под шубой» в холодильнике и украсьте зеленью.
- Выкладывать салат «Грибы под снегом» следующим образом: сначала грибы, посыпать луком и смазать частью майонеза, затем тертые желтки, снова майонез, картофель, майонез, белки, укроп.
- Перед подачей салат «Грибы под снегом» украшается целыми мелкими грибами и охлаждается в холодильнике.